Anonim

Bahan

1 siung bawang putih kecil

Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk

1 1/2 cangkir mayones

3/4 cangkir buttermilk

3 sendok makan peterseli segar cincang halus

2 sendok makan basil pesto disiapkan

3/4 sendok teh jeruk parut halus

2 daun bawang, cincang halus

Daun kemangi segar, untuk hiasan (opsional)

Untuk penyajian: potong sayuran dan kerupuk

Image

Petunjuk arah

  1. Cincang halus bawang putih, lalu taburi dengan 1/4 sendok teh garam. Kerjakan menjadi pasta dengan sisi pisau koki. Pindahkan ke dalam mangkuk sedang dan tambahkan mayones, buttermilk, peterseli, pesto, kulit jeruk, daun bawang, ½ sendok teh garam dan beberapa giling lada. Kocok sampai tercampur rata.
  2. Kulkas dalam wadah kedap udara hingga siap digunakan atau hingga 3 hari. Hiasi dengan daun kemangi segar jika menggunakan dan sajikan dengan potongan sayuran dan kerupuk untuk dicelupkan.