Anonim

Bahan

1 sendok makan gelatin tanpa rasa

2 sendok makan air

1 gelas / 200 g gula

2 gelas / 500 ml anggur putih kering atau anggur bersoda

Sekitar 15 ons / 420 g kecil, anggur merah dan hijau tanpa biji

3/4 cangkir / 175 ml krim kental

2 sendok teh gula, lebih banyak secukupnya

1 sendok teh ekstrak vanilla atau Cognac

Petunjuk arah

  1. Aduk agar-agar menjadi 2 sendok makan air, dan sisihkan untuk melunakkan. Masukkan gula dan anggur ke dalam panci, dan panaskan untuk melarutkan gula. Jangan sampai mendidih. Hapus anggur dari panas dan aduk dalam agar-agar sampai benar-benar larut. Keren.
  2. Atur anggur dalam 6 ramekin atau cangkir teh. Tuangkan campuran anggur. Tutup, dan dinginkan beberapa jam untuk mengatur. Untuk melayani, jalankan pisau di sekitar tepi cetakan dan celupkan bagian bawah ke dalam air panas selama beberapa detik, kemudian balikkan ke piring saji.
  3. Dalam mangkuk, cambuk krim kental dengan gula dan perasa untuk disajikan bersama.