Anonim

Bahan

1/2 gelas / 110 g mentega tawar, dihaluskan

1 sendok teh jus lemon segar

1 sendok teh peterseli cincang segar

1 sendok teh mustard Dijon, opsional

Jepit paprika atau cabai rawit

Garam dan lada hitam yang baru ditumbuk

Petunjuk arah

  1. Kocok mentega, jus lemon, peterseli, mustard, paprika dan garam dan merica bersama. Gulung menjadi sosis di kertas perkamen dan dinginkan. Sajikan ronde dengan ikan atau daging panggang atau rebus.
  2. Gagasan senyawa selai lainnya …
  3. Horseradish Butter: Campurkan 3 sendok makan lobak lobak dengan 1/2 cangkir / 125 g mentega, garam dan merica.
  4. Sun-Dried Tomato dan Basil Butter: Campurkan 6 hingga 8 tomat kering, tiriskan dan potong halus, dan 1 sendok makan kemangi cincang dengan 1/2 cangkir / 125 g mentega, garam dan merica.
  5. Fresh Herb Butter: Campurkan 1 sendok makan masing-masing adas cincang, peterseli, thyme, daun bawang, daun kemangi, dan kulit 1 lemon dengan 1/2 gelas / 125 g mentega, garam dan merica.