Anonim

Bahan

Ngomel Topping:

3/4 cangkir / 170 g mentega, ditambah lagi untuk wajan

1 cangkir / 225 g gula merah

1 1/2 gelas / 200 g kacang almond

1 gelas / 110 g gandum gulung, panggang

Pengisian Blueberry:

4 cangkir blueberry

1/4 cangkir / 55 g gula pasir

2 sendok makan tepung

Krim kocok rasa vanilla sedikit manis, untuk disajikan, opsional

Petunjuk arah

  1. Untuk topping yang menggerutu: Panaskan oven hingga 400 derajat F / 200 derajat C. Mentega sebuah loyang 8-kali-8-inci.
  2. Krim bersama mentega dan gula merah. Potong almond dan gandum di tanah. (Anda bisa menambahkan beberapa kayu manis dan jahe jika Anda suka, meskipun saya lebih suka itu.) Sisihkan.
  3. Untuk isian: Aduk buah dengan gula pasir dan tepung dan masukkan ke dalam loyang.
  4. Taburkan campuran remuk di atas buah dan tekan untuk mengepaknya sedikit. Panggang sampai buahnya lunak dan bagian atasnya garing, sekitar 40 menit. Diamkan sekitar 15 menit sebelum disajikan. Jika Anda suka, sajikan dengan krim kocok rasa vanilla manis.