Anonim

Bahan

Kue:

1 batang (8 sendok makan) mentega tawar, dilembutkan, ditambah lagi untuk melumasi wajan

1 1/3 gelas gulung gandum

3/4 cangkir tepung serbaguna

1 sendok teh soda kue

1/2 sendok teh garam halal

2/3 gelas gula merah muda dikemas

2 butir telur besar

1 cangkir saus apel

1 sendok teh ekstrak vanila

Hancur:

3/4 cangkir bubur gandum

1/2 cangkir Diamond of California (R) Pecan Bagian, dicincang dan dipanggang

1/3 cangkir gula merah muda yang dikemas

3 sendok makan mentega tawar, dicairkan

1/2 sendok teh bubuk kayu manis

Petunjuk arah

  1. Untuk kue: Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi wajan berukuran 8 x 8 inci dengan mentega.
  2. Dalam mangkuk pengaduk, kocok oat, tepung, soda kue, dan garam.
  3. Dalam mangkuk pengaduk terpisah menggunakan mixer listrik pada kecepatan sedang, kocok mentega dan gula merah sampai ringan dan halus. Tambahkan telur 1 sekaligus, aduk rata setelah setiap penambahan. Campurkan saus apel dan vanila. Kurangi kecepatan mixer hingga rendah dan perlahan tambahkan campuran tepung, campur hingga tercampur. Transfer ke panci yang disiapkan.
  4. Untuk remah-remah: Dalam mangkuk pencampur, aduk bersama gandum, pecan, gula merah, mentega, dan kayu manis sampai hancur. Taburkan campuran secara merata di atas adonan kue.
  5. Panggang hingga berada di tengah, sekitar 40 menit. Biarkan dingin selama 15 menit sebelum disajikan.