Anonim

Bahan

Semprotan antilengket

2 1/4 cangkir susu murni

1 (14 ons) susu kental manis

1 (12 ons) susu dapat diuapkan

1/2 gelas gula

1 sendok makan ekstrak vanila

1 sendok teh bubuk kayu manis

1 sendok teh garam halal

9 kuning telur besar

1 roti roti challah, potong atau sobek menjadi 1 inci (basi terbaik)

3/4 cangkir almond yang diparut, dipanggang

Saus Gula Kayu Manis, resepnya berikut

Krim yang baru dikocok, untuk disajikan

Saus gula kayu manis:

3/4 gelas gula

8 sendok makan (1 batang) mentega tawar

1/2 cangkir buttermilk

1 sendok makan sirup jagung ringan

1 sendok teh ekstrak vanila

1/2 sendok teh bubuk kayu manis

Sedikit garam

1 sendok teh soda kue

Petunjuk arah

  1. Lapisi pemasak lambat dengan semprotan antilengket. Luruskan sisipan dengan aluminium foil agar mudah dilepas, biarkan beberapa foil menggantung untuk pegangan. Sementara itu, dalam mangkuk besar, kocok seluruh susu, susu kental manis, susu evaporasi, gula, vanilla, kayu manis, garam dan kuning telur. Aduk dalam roti potong dadu dan almond dan aduk untuk melapisi semua roti. Tambahkan campuran ke slow cooker, tutup dan masak rendah sampai pusat puding roti diatur, sekitar 4 jam. Buka tutupnya dan dinginkan. Gunakan pegangan foil untuk mengangkat puding roti dari slow cooker. Gerimis satu porsi individual dengan Saus Gula Kayu Manis dan tambahkan krim kocok segar;

Saus gula kayu manis:

  1. Dalam panci berdasar berat, gabungkan gula, mentega, buttermilk, sirup jagung, vanilla dan kayu manis dan garam dan didihkan dengan api sedang-tinggi. Angkat dari api dan perlahan tambahkan soda kue. Pada awalnya saus akan menggelembung, terus diaduk. Saus akan menebal saat dingin. Cook's Note: sirup ini merupakan tambahan yang bagus untuk pancake, wafel, atau makanan penutup lainnya .;