Bahan
1 cangkir mentega, leleh
3 gelas gula putih
1 ekstrak vanilla TBSP
4 butir telur
1 1/2 cangkir tepung serbaguna
1 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1 sendok teh. garam
1 cangkir potongan cokelat semisweet
Raspberry segar atau ceri & gula bubuk, hiasan
Petunjuk arah
- 1. Panaskan oven sampai 350 derajat F (175 derajat C). Olesi sedikit loyang 9 x 13.
- 2. Gabungkan mentega cair, gula, dan vanila dalam mangkuk besar. Kocok telur, satu per satu, aduk rata setelah masing-masing, sampai tercampur rata.
- 3.Saring tepung, bubuk kakao, dan garam. Secara bertahap aduk campuran kering ke dalam campuran basah sampai rata. Aduk potongan cokelat. Oleskan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- 4.Panggang dalam oven panas sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih, 35 hingga 40 menit. Angkat, dan dinginkan loyang di rak kawat sebelum memotong.
- 5.Untuk membuat kue berjenjang: menggunakan pemotong biskuit kecil, sedang, dan besar, potong 3 lingkaran. Lingkaran top brownies di atas satu sama lain dari besar terlalu kecil. Debu dengan gula halus dan atasnya dengan ceri atau raspberry.
