Anonim

Bahan

1/4 cangkir saus panas

1/4 cangkir saus Worcestershire

2 sendok makan molase

3 siung bawang putih, cincang

1 bawang kuning, potong dadu

Satu saus tomat kaleng 14 ons

2 pon dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit

Garam dan lada segar

6 roti hamburger, belah dan panggang

Daun seledri, untuk disajikan

Blue Cheese Aioli, untuk disajikan, resep berikut

Aioli Keju Biru:

1/2 cangkir keju biru remuk

1/3 cangkir mayones

1 sendok teh daun thyme segar

1 siung bawang putih, cincang

Petunjuk arah

  1. Tambahkan saus pedas, Worcestershire, molasses, bawang putih, bawang dan saus tomat ke dalam slow cooker dan aduk untuk mencampur bahan-bahan menjadi satu.
  2. Taburi dada ayam dengan garam dan merica dan tambahkan ke slow cooker, lapisi dengan saus secara merata. Tutup dan masak dengan api kecil sampai ayam empuk, 4 hingga 6 jam. Pindahkan ayam yang sudah matang ke dalam mangkuk besar dan rusak menggunakan 2 garpu. Kembalikan ayam suwir ke slow cooker dan aduk agar terlapisi dengan saus.
  3. Tempatkan 4 hingga 6 daun seledri di setiap sanggul bawah dan tumpukan 1/2 cangkir ayam suwir di atasnya. Olesi roti atas dengan Blue Cheese Aioli dan letakkan di atas ayam.

Aioli Keju Biru:

  1. Campurkan keju biru, mayones, thyme, dan bawang putih bersama-sama dalam mangkuk kecil dan aduk rata.