Anonim

Bahan

Satu paket 10 ons bayam beku, dicairkan

2 ons keju krim, pada suhu kamar

2 ons keju feta bawang putih dan ramuan remah (sekitar 1/2 gelas)

3 daun bawang, dicincang halus

2 sendok makan adonan segar cincang halus

2 sendok makan parut Parmesan

1 sendok teh parutan kulit lemon

Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk

Tepung serba guna, untuk mengerjakan adonan

Dua kaleng 8-ons adonan sabit-gulung didinginkan

1 telur besar, kocok

Image

Petunjuk arah

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti.
  2. Taruh bayam di handuk dapur dan peras sangat kering (untuk mendapatkan sekitar 1/2 cangkir bayam kering). Masukkan bayam ke dalam mangkuk besar, hancurkan rumpun dengan jari-jari Anda. Tambahkan keju krim, feta, daun bawang, adas, parmesan, kulit lemon, 1/2 sendok teh garam dan lada hitam. Campur dengan baik.
  3. Tepung ringan tangan dan permukaan kerja Anda. Buka gulungan adonan sabit dan pisahkan menjadi segitiga di sepanjang garis berlubang. Letakkan sekitar satu sendok makan di bagian paling pendek dari segitiga, dan gulung. Letakkan gulungan, dengan posisi menghadap ke bawah, di atas loyang yang sudah disiapkan, selipkan di ujungnya untuk membentuk bentuk bulan sabit. Ulangi dengan segitiga yang tersisa dan isian, beri jarak gulungan setidaknya 1 inci di atas loyang.
  4. Olesi adonan dengan mencuci telur dan panggang sampai mengembang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 12 menit. Biarkan sabit dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.