Anonim

Bahan

1 sendok teh minyak zaitun

1/2 bawang, iris tipis

Garam dan merica

Satu paket 8 ons keju krim gaya Neufchatel, dilunakkan

1/2 cangkir mayones ringan

Satu ons 14 dapat artichoke hati, dikeringkan dan dicincang

3/4 cangkir keju mozzarella parut skim

1/3 cangkir parut Parmesan

Buang saus pedas, seperti Texas Pete's

Dash saus Worcestershire

4 bawang hijau, iris tipis (sisakan setengah untuk hiasan)

Saran penyajian: kerupuk, keripik tortilla, crostini atau sayuran

Image

Petunjuk arah

Image PERHATIKAN Perhatikan cara membuat resep ini.
  1. Panaskan minyak dalam wajan sedang antilengket. Tambahkan bawang, bumbui dengan 1/4 sendok teh garam halal dan masak dengan api kecil, aduk terus, sampai karamel, 25 menit; menyisihkan. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk besar, kocok keju krim dengan mixer listrik genggam sampai halus; kocok dalam mayones sampai halus. Tambahkan bawang karamel yang dipesan, jantung artichoke, mozzarella, Parmesan, saus pedas, Worcestershire, dan setengah dari bawang hijau. Tambahkan tambahan 1/4 sendok teh garam dan sedikit lada hitam secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Pindahkan saus ke piring pie atau hidangan gratin dangkal dan panggang sampai atasnya berwarna cokelat keemasan, 30 hingga 40 menit. Sajikan panas dengan kerupuk, keripik tortilla, crostini, atau sayuran. Hiasi dengan sisa bawang hijau.