Anonim
Bahan

4 ayam dada ayam tanpa kulit tanpa tulang "Irisan Tipis"

2 sendok teh bumbu lemon pepper

3 sendok makan minyak zaitun

1 bawang merah, potong dadu

1 sendok makan bawang putih cincang

2 sendok makan caper

1 gelas anggur putih atau kaldu ayam

1 sendok makan mustard Dijon

2 sendok makan daun peterseli yang baru dipotong

2 sendok makan krim asam

Image Petunjuk arah Image PERHATIKAN Perhatikan cara membuat resep ini.
  1. Panaskan wajan panggangan atau panggangan outdoor di atas api sedang hingga tinggi. Olesi kisi panggangan dengan minyak canola tepat sebelum Anda memanggang ayam. Bumbui ayam dengan merica lemon dan taruh di atas panggangan. Panggang selama 4 hingga 5 menit di setiap sisi.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan sedang di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan tumis selama 2 menit. Tambahkan caper dan anggur putih dan kurangi setengahnya. Kocok dalam mustard, dan peterseli dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Biarkan mendidih selama 1 menit, kemudian angkat dan kocok dalam krim asam.
  3. Atur ayam di atas piring dan sesendok dengan saus krim.