Anonim

Bahan

6 cangkir nasi matang, dimasak dengan paket bumbu (disarankan: Sazon Goya)

1 sendok makan minyak sayur

4 butir telur

1 cangkir sosis babi linguica atau sosis andouille, rebus, dinginkan, dan potong dadu

1 cangkir daging kepiting benjolan, parut

1/2 cangkir kacang polong

1/2 cangkir daun bawang, dicincang

Saus tiram atau kecap manis

Image

Petunjuk arah

  1. Masak nasi sesuai dengan petunjuk paket, tambahkan bumbu bumbu ke dalam air untuk memberi nasi warna oranye. Dinginkan nasi sampai dingin.
  2. Panaskan wajan tumis besar atau wajan dengan api besar. Tambahkan minyak dan panaskan sampai berkilau. Pecahkan 4 telur ke dalam wajan dan goreng, sisi cerah ke atas. Kemudian mulai memecahkan kuning telur, dan masak sampai kering. Tambahkan nasi ke telur goreng dan tumis, tambahkan sosis dan kepiting. Kemudian tambahkan kacang polong dan daun bawang, dan terus menumis sampai mengepul panas. Sebelum disajikan, tambahkan sentuhan tiram atau kecap manis, secukupnya.