Anonim

Bahan

1 9 "pai kerak, disiapkan tetapi tidak dipanggang (Pillsbury)

1/4 cangkir parmesan parut

cabe rawit

3/4 cangkir mayones

3 sendok makan jus lemon

1/4 cangkir kemangi cincang segar atau 2 sendok teh kemangi kering

Garam dan merica

2 cangkir keju cheddar parut

8-10 tomat prem, kupas dan iris atau 2 cangkir tomat kaleng utuh, tiriskan selama 30 menit dan dicincang

6 daun bawang, diiris tipis

Petunjuk arah

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat. Ratakan kulit pie dan taburi dengan parmesan dan cabe rawit. Tutupi kerak dengan selembar kertas lilin dan tekan keju dan cabai menjadi kerak dengan tangan atau dengan rolling pin. Tempatkan kerak pie ke dalam piring pie 9 inci dan tepi keriting. Dalam mangkuk kecil aduk bersama mayones, jus lemon, basil dan garam dan merica. Taburkan 1/2 cangkir keju di bagian bawah. Tambahkan 1/3 dari tomat dan daun bawang. Taburi dengan lebih banyak keju dan gerimis di 1/3 dari campuran mayones. Lanjutkan untuk melapisi tomat, daun bawang, keju dan mayones dan akhiri dengan keju di atasnya. Panggang selama 30-40 menit sampai kulitnya berwarna keemasan dan pai bergelembung. Biarkan pai dingin selama 30 menit. Pie akan lebih mudah diiris ketika sudah benar-benar dingin.